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A dieta Dukan é uma dieta dividida em 4 fases e, segundo o seu autor, permite emagrecer cerca de 5 kg já na primeira semana. Na primeira fase, a alimentação é feita apenas com proteínas, e o tempo de duração da dieta depende da quantidade de peso que a pessoa quer emagrecer.

Essa dieta foi criada pelo médico francês Dr. Pierre Dukan e encontra-se totalmente explicada em seu livro: 'Não consigo emagrecer'. Essa é uma boa opção para quem precisa perder peso rapidamente, mas não é uma dieta que mude os hábitos alimentares. Por isso, é comum recuperar todo o peso perdido em pouco tempo, a não ser que se inicie outra dieta menor restritiva, ao alcançar o peso ideal, para manter o peso.

Veja quantos quilos você precisa emagrecer, colocando seus dados na calculadora a seguir:

Confira os alimentos permitidos, os proibidos e como funciona cada fase da dieta Dukan:

Para saber quantos dias deve durar cada fase da dieta, o Dr. Dukan sugere:

  • Para quem quer perder 5kg: 1 dia na 1ª fase;
  • Para quem quer perder de 6 a 10 kg: 3 dias na 1ª fase;
  • Para quem quer perder de 11 a 20 kg: 7 dias na 1ª fase.
  • O tempo de duração das outras fases varia conforme a perda de peso do indivíduo, e os únicos doces que se pode comer nesta dieta são o pudim de ovos com leite desnatado do Dr. Dukan e a gelatina light sem açúcar. Veja a seguir o passo a passo da dieta Dukan.

    Na 1ª fase da dieta Dukan só é permitido comer alimentos ricos em proteínas, sendo proibidas as fontes de carboidratos e os doces.

  • Alimentos permitidos: carnes magras, grelhadas, assadas ou cozidas sem adição de gordura, kani, ovos cozidos, peito de peru defumado, iogurte natural ou desnatado, leite desnatado, queijo cottage. Deve-se comer sempre 1 colher e meia de farelo de aveia por dia, pois ela sacia a fome, e 1 colher de bagas de Goji, pelo seu poder depurativo.
  • Alimentos proibidos: todos os carboidratos, como pão, arroz, macarrão, frutas e os doces.
  • Esta fase dura de 3 a 7 dias e nela perde-se de 3 a 5 kg.

    Na fase de ataque, a alimentação é baseada apenas em alimentos ricos em proteínas. Assim, o cardápio pode ser:

  • Café da manhã: 1 copo de leite de desnatado ou iogurte desnatado + 1,5 col de sopa de farelo de aveia + 2 fatias de queijo e presunto ou 1 ovo com 2 fatias de queijo. Pode-se adicionar café ao leite, mas não açúcar.
  • Lanche manhã: 1 iogurte natural desnatado ou 2 fatias de queijo + 2 fatias de presunto.
  • Almoço/Jantar: 250g de carne vermelha ao molho 4 queijos, feito com leite desnatado ou 3 filés de frango grelhado com cobertura de queijo e presunto ou camarão ao molho de queijo.
  • Lanche da tarde: 1 iogurte desnatado ou 1 copo de leite desnatado + 1 colher de bagas de Goji + 1 ovo cozido ou 2 fatias de tofu + 3 fatias de presunto ou 1 hambúrguer de soja + 1 fatia de queijo cottage.
  • É importante lembrar que apenas são permitidos 2 ovos por dia.

    Na 2ª fase da dieta Dukan se introduz na alimentação alguns legumes e verduras, mas ainda não é permitido comer carboidratos. Os legumes e as verduras devem ser consumidos crus ou cozidos em água e sal, e o único doce permitido é gelatina light. Os temperos utilizados devem ser azeite, limão, ervas como salsa e alecrim ou vinagre balsâmico.

  • Alimentos permitidos: tomate, pepino, rabanete, alface, cogumelo, aipo, acelga, berinjela e abobrinha.
  • Alimentos proibidos: alimentos ricos em carboidratos, doces e frutas.
  • Atenção: nesta 2ª fase, deve-se intercalar 1 dia comendo só proteína e outro dia comendo proteína, legumes e verduras, até completar 7 dias. No dia em que comer só proteína, deve-se comer também 1 colher de bagas de Goji e, nos outros dias, 2 colheres.

    Deve-se seguir o cardápio da fase de ataque para os dias de proteínas. O cardápio a seguir traz exemplos de refeições para os dias em que se come proteínas e legumes:

  • Café da manhã: 1 copo de leite de desnatado ou iogurte desnatado + 1,5 col de sopa de farelo de aveia + 2 fatias de queijo assado com tomate ou panqueca de ovo e tomate.
  • Lanche da manhã: 2 fatias de queijo + 2 fatias de presunto.
  • Almoço/Jantar: 250g de carne ao molho de tomate com salada de pepino, alface e berinjela ou 2 postas de salmão ao molho de cogumelos + salada de tomate, abobrinha e acelga.
  • Lanche da tarde: 1 iogurte desnatado + 1 colher de bagas de Goji + 2 fatias de queijo ou 1 ovo cozido
  • Nesta fase, que dura até 1 semana, perde-se de 1 a 2 kg. Veja uma receita indicada para esta fase da dieta: Receita de panqueca Dukan.

    Na 3ª fase da dieta Dukan, além das carnes, dos legumes e das verduras, também se pode comer 2 porções de frutas por dia, 2 fatias de pão de forma integral e 1 porção de 40 g de qualquer tipo queijo.

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    Spesso si decide di fare una dieta per perdere peso (tanto o poco che sia), ma poi una volta raggiunto l’obiettivo, è facile lasciarsi andare e ritornare alla situazione iniziale. Affidandosi a diete che ti fanno dimagrire velocemente, senza imparare uno stile alimentare corretto, si rischia di dimagrire e poi ingrassare altrettanto velocemente , rischiando di alterare il metabolismo del nostro corpo e rendendo così inefficaci ulteriori diete. Inoltre perdere peso troppo velocemente senza attività fisica costante comporta la perdita di massa “magra” (muscoli) e non della massa “grassa” (grasso) rendendo cosi il proprio corpo menu tonico.

    Dieta coach è il tuo assistente in italiano che ti vuole supportare nell’imparare uno stile alimentare corretto, che può essere facilmente attuato tutti i giorni e che ti permette di raggiungere e mantenere il tuo peso forma.

    Dimagrire con una dieta non significa rinunciare al cibo e seguire un’alimentazione monotona e senza gusto, ma imparare a mangiare meglio riducendo alimenti ricchi di grassi e dando spazio ad alimenti gustosi ma più salutari.

    La dieta proposta è una dieta equilibrata, studiata per essere facilmente seguita ma allo stesso tempo per raggiungere il tuo peso forma.

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    Cuando tomes suplementos hay que leer bien sus instrucciones de uso además y consultar con tu médico o nutricionista.

    Antes de seguir cualquier rutina, dieta o consejo o tomar cualquier suplemento mostrado en este comentario consulte con su médico, nutricionista, entrenador personal, fisioterapeuta o monitor de gimnasio.

    Hola, queria comentarte mi dieta para ver que tal la ves, ya que entreno 4 veces por semana y no tengo resultados visibles.

    Pir la mañana como 4 claras de huevo con 3 tostadas integrales y un cafe con leche.

    A media mañana 90gr de pan integral con 100 gr de pavo.

    Al medio dia 100gr de pollo o pavo a la plancha con 50gr de arroz o ensalada.

    Despues de entrenar ensalada con atun al natural o 100 gr de pavo.

    Merienda: batido de proteinas con una pieza de fruta.

    Cena: 120gr de pescado (panga o salmon) o 100 de polli siempre con ensalada.

    Creo que mi cuerpo se a acostumbrado y no veo ningun resultado.

    Si no dices el objetivo que buscas con esa dieta difícilmente podremos ayudarte.

    Antes de seguir cualquier rutina, dieta o consejo o tomar cualquier suplemento mostrado en este comentario consulte con su médico, nutricionista, entrenador personal, fisioterapeuta o monitor de gimnasio.

    Hola qe tal ?? Una duda con esta dieta, qe comer los dias de no entreno ??

    Antes de seguir cualquier rutina, dieta o consejo o tomar cualquier suplemento mostrado en este comentario consulte con su médico, nutricionista, entrenador personal, fisioterapeuta o monitor de gimnasio.

    Yo como(creo ) bastante bien, voy al gym mínimo 4-5 veces a la semana, hago cardio y circuitos específicos que me pone mi entrenador.

    La grasa de la barriga imposible quitármela! qué cosa tan difícil. tampoco tengo mucha mido 1.67 y peso sobre 55,5 kgs.

    El único alimento que me cuesta la vida quitar de la dieta es la leche eso sí desnatada y sin ni siquiera edulcorante, eso me perjudica??

    Habría que ver que es exactamente lo que consideras tú comer bien. De todas formas esa capa de grasa de la barriga para algunas personas es imposible quitarla. Si me das más detalles acerca de lo que comes y como lo comes a diario podré ayudarte a perfeccionar la dieta. Por beber leche en principio no pasa nada si es desnatada, te recomendaría tomarla también sin lactosa y no tomar más de 1 porción al día de lácteos en general, ya que los lácteos tienen azúcares y grasas sobre todo.

    De todas formas cuando me preguntáis cosas adaptadas a vosotros siempre digo que lo mejor es acudir a un nutricionista profesional.

    Antes de seguir cualquier rutina, dieta o consejo o tomar cualquier suplemento mostrado en este comentario consulte con su médico, nutricionista, entrenador personal, fisioterapeuta o monitor de gimnasio.

    Por comer bien yo entiendo hidratos en el desayuno(en tostada de pan de avena o tortillas ) y como no ,café con leche

    A media mañana como te decía me cuesta prescindir de la leche que además de desnatada es sin lactosa porque no la tolero bien.

    A veces lo cambio por lomo embuchado o pechuga de pavo.

    Y en las comidas y cenas verdura, como brócoli, calabacín todo ello al vapor o en purés y pechuga de pollo o pavo o pescado blanco.

    También como mucho tortillas de claras de huevo y atún al natural

    Fuera de eso nada más.(algún día aislado pasta)

    Es una dieta que me puso un nutricionista al que fui y que siempre me ha ido genial, es ahora cuando veo que estoy estancada.

    Seré de las personas a las que le es imposible quitar esa grasa de la barriga..

    *tortitas en el desayuno quería decir no tortillas!

    Hola soy Vanessa mido 1’55 y peso 63 kilazos….me gustaría perder alrededor de 10 kilos y me podrías ayudar con la dieta que debo seguir. Hago ejercicio 6 veces por semana una hora tipo body combat pump attack…pero no se si es el correcto o debería de aumnetar el tiempo. Gracias

    Con lo que haces si controlas un poco lo que comes no deberías tener problemas para perder peso. Ya sabes, evitar frituras, dulces y bollería y comer más fruta, verdura, pescado y sobre todo comer todo cocido, hervido o a la plancha.

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    Correre, come abbiamo detto, è un ottimo metodo per perdere peso e quindi per dimagrire ma, sempre, se l’attività fisica procede di pari passo con una corretta alimentazione.

    Pensare di farsi grandi abbuffate per poi “recuperare” con una corsa veloce, forse, potrà farti sentire meno in colpa ma non ti servirà a niente nell’ottica di ritrovare la forma fisica e, sicuramente, non fa bene nemmeno alla tua salute.

    Quando corri, perdi anche molti liquidi e sali minerali che servono per il corretto funzionamento del tuo organismo. Non dimenticare quindi di bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno. E’ importante anche per espellere le sostanze che non servono al tuo organismo e per idratare il tuo corpo.

    Puoi accelerare drasticamente il tuo dimagrimento abbinando al tuo allenamento 2 sostanze bruciagrassi naturali: la forskolina e la garcinia cambogia.

    Perdere perso velocemente e senza mettere a rischio la nostra salute è più facile di quanto pensiamo. Non sono necessari rimedi strani, né intense sessioni in palestra o mangiare meno di quanto abbiamo bisogno.

    Perdere peso significa, innanzitutto, cambiare abitudini. Magari vi sorprenderà, ma il nostro stile di vita e la nostra alimentazione sono il risultato di un tipo di cultura e di educazione di cui non sempre siamo coscienti.

    Renderci conto di questi aspetti e riuscire a cambiarli con successo richiede una forza di volontà di cui non tutti dispongono.

    Per ridurre il consumo di zucchero, basterebbe, ad esempio, smettere di comprarlo. Per riuscirci, bisognerà poter contare anche sull’appoggio della propria famiglia.

    Un altro aspetto che dovremmo prendere in considerazione è che una dieta non dovrebbe essere temporanea.

    Per mantenere il nostro peso ideale, la cosa migliore da fare è integrare un tipo di alimentazione più sana nella nostra vita di tutti i giorni e non solo in determinati periodo dell’anno quando si accumulano i chili di troppo.

    Mangiare bene è un obbligo, non un’opzione temporanea.

    Di seguito vi riveleremo 7 strategie per riuscire a perdere peso in modo veloce ma, allo stesso tempo, sano.

    Per perdere peso restando in salute, è necessario in primo luogo recarsi da un medico.

    A volte è possibile che i chili di troppo dipendano da malattie concrete come, ad esempio, l’ipotiroidismo.

  • Quando si inizia una qualsiasi dieta, è importante che il nostro medico ci informi dei valori fondamentali come quelli di colesterolo, di zuccheri nel sangue, i parametri della nostra pressione, ecc.
  • Per perdere peso velocemente, bisogna fare sport. Al fine di evitare inutili rischi, è importante scartare problemi cardiaci o anche semplici anemie che ci farebbero sentire più stanchi del normale.
  • Non abbiate dubbi, quindi: sottoponetevi ad un controllo generale e, quando potrete contare sull’ok del vostro medico, iniziate a seguire i consigli che vi daremo a seguire.

    Sappiamo che ormai conoscete questo semplice consiglio. Anzi probabilmente già lo mettete in pratica.

    In ogni caso, iniziare la giornata con un bicchiere di acqua tiepida con limone è un modo fantastico per depurare l’organismo dalle tossine, prendersi cura del fegato, regolare la stitichezza e preparare il nostro corpo ad un’alimentazione sana.

    Se credete che il succo di un limone intero sia troppo per voi, non esitate a ridurre la quantità in base alla vostra soglia di tolleranza.

    Dopo aver assunto il bicchiere d’acqua tiepida con limone, dovremo realizzare una semplice routine di esercizi aerobici.

  • Si tratta di un momento adeguato per muovere il corpo e favorire così la perdita di grassi.
  • I nostri livelli di insulina sono un po’ più bassi del normale e, per questo motivo, otterremo l‘energia che utilizziamo per esercitarci direttamente dai depositi di grasso immagazzinati nel nostro corpo.
  • Basterà realizzare 10 minuti di camminata e cambiare ogni giorno il tipo di esercizio che pratichiamo: flessioni, squat, ballo e persino yoga se preferite.
  • L’avena è uno dei migliori alimenti per iniziare la giornata. È importante non saltare mai la colazione ed è essenziale che questo primo pasto della giornata sia vario ed equilibrato.

  • Per perdere peso velocemente, l’ultima cosa che dobbiamo fare è saltare i pasti. In questo caso otterremmo solo un metabolismo molto più lento, presentando pericolosi abbassamenti nei livelli di zucchero e arrivando ai pasti principali con troppa fame.
  • Prepararci una bella tazza di avena per colazione, invece, ci farà ottenere un perfetto apporto di fibra e minerali (come il ferro, il sodio, lo zinco, il magnesio, il potassio e l’acido folico). Allo stesso modo, grazie agli acidi grassi omega 6 o acido linoleico, riusciremo a regolare il colesterolo.
  • Questo consiglio è, senza dubbio, quello più difficile da seguire. Lo è perché implica una serie cose:

  • Mangiare sempre frutta e verdura fresca.
  • Evitare ogni tipo di dolci, sale, farine raffinate, stuzzichini o sottaceti.
  • Sostituire il pane bianco con quello di cereali integrali.
  • La pasta e il riso dovranno essere rigorosamente integrali.
  • Limitare salse come maionese, ketchup, formaggi da spalmare, ecc.